admin Składniki:
1/2 główki białej kapusty
1 duża marchew
1 cebula
1 ząbek czosnku
Zalewa;
1/2 szklanki oleju rzepakowego
1/4 szklanki octu spirytusowego
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki soli
Wykonanie;
Zalewa;
Ocet, olej, cukier i sól zagotować. Odstawić do ostygnięcia.
Kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na grubych oczkach, czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z kapustą. Dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Zalać wszystko zalewą, odstawić najlepiej na noc.