Składniki:
8 plasterków sera maasdam
4 kromki chleba
3 pomidory
1/2 strąka zielonej papryki
3 zielone oliwki
Wykonanie:
Podrumienić chleb (Np. w tosterze), pokroić w trójkąty. Pomidory i oliwki pokroić w plastry, a paprykę w paski. Na każdy kawałek chleba położyć plasterek pomidora i sera. Dodać po kilka pasków papryki oraz plasterków oliwki. Rozgrzać piekarnik do temperatury 225 C. ułożyć tosty na blasze, zapiekać do rozpuszczenia się sera.