admin Składniki:
25 dag. truskawek
1 1/2 pojemnika chudego jogurtu
8 dag mąki
3 dag. masła
2 dag. mąki ziemniaczanej
2 jajka
1 torebka żelatyny
1/4 pojemnika kremówki
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżką słodziku lub cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki:
ciasto ptysiowe:
Napełnić szprycę, wycisnąć na blachę wyłożoną pergaminem wieniec (22 cm). Piecz 25 minut w temperaturze 225 C. Wyjąć, przeciąć wzdłuż na pół. Rozmiksować 2/3 truskawek z jogurtem, słodzikiem i sokiem z cytryny. Dodać żelatynę. Kiedy masa lekko zastygnie, wymieszać z ubitą śmietaną, napełnić ciasto.