Składniki:
Dowolna ilość udek i pałek z kurczaka
przyprawa gyros
przyprawa gyros-kebab
przyprawa do grilla ziołowa
przyprawa do grilla zwykła
przyprawa do drobiu
Wykonanie:
Dzień wcześniej posypać udka i pałki przyprawami dosyć sporo, nie dawać już soli, ponieważ w tych przyprawach jest jest jej sporo, włożyć do miski . Na drugi dzień włożyć do piekarnika nagrzanego do 200C. na blachę z piekarnika, na środek i bez żadnego tłuszczu i piecz około 55 minut. P0 30 minutach obrócić. Podawać z sałatką grecką. Pieczenie zależy od piekarnika, także proszę sprawdzać, mają być chrupiące i mięciutkie.