admin Składniki:
5 szklanek wywaru z włoszczyzny
3-4 kalarepki
3/4 szklanki ugotowanego kleistego ryżu
1 łyżka masła roślinnego
1 łyżka mąki kukurydzianej,
1kostka rosołu drobiowego,
1 szklanka śmietanki
4 łyżki stołowe kukurydzy cukrowej konserwowej
gałka muszkatołowa
imbir
posiekany koperek
sól
pieprz
Wykonanie;
Kalarepkę pokroić w kostkę, zeszklić na tłuszczu, oprószyć mąką kukurydzianą, rozprowadzić wywarem, dodać ugotowany ryż i gotować, aż jarzyna będzie miękka. Zupę przestudzić i zmiksować. Dodać kostkę rosołową, przyprawy, śmietanę, wymieszać i podgrzać. Włożyć kukurydzę i koperek. Można podawać z krakersami lub słonymi paluszkami.