admin Składniki:
25 dag. kurek
25 dag. mięsa mielonego
2 duże cebule
2 marchewki
2 pietruszki
1puszka kukurydzy
1 strąk zielonej papryki
1strąk żółtej papryki
2 woreczki ryżu
curry
sól
pieprz
olej
Wykonanie:
Kurki oczyść, obgotuj w lekko osolonej wodzie. Odcedź. Ryż ugotuj według instrukcji. Cebule obierz, pokrój w kostkę. Warzywa oczyść, pokrój na kawałki. Olej rozgrzej w rondlu, zeszklij cebule. Dodaj mięso, podsmaż. Dodaj warzywa, duś do miękkości. Dodaj kurki, osączoną kukurydzę i ryż. Chwilę podduś. Przypraw solą, pieprzem i curry.