admin Składniki:
kiełbasa może być śląska
cebula
ziemniaki
sól
pieprz
olej
ser żółty
Wykonanie:
Kiełbasę pokroić w półksiężyce. Cebule obrać i pokroić w pół plasterki, zeszklić na oleju. Obrane ziemniaki pokroić w cienkie plasterki o grubości około 3-4 mm. Żaroodporne naczynie wysmarować tłuszczem, w naczyniu układać na przemian warstwami: ziemniaki, cebula i kiełbasa, druga warstwa w tej samej kolejności. Wierzch posypać startym żółtym serem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piecz 50 ? 60 minut w temperaturze 180 C.