admin Składniki :
Ciasto:
25 dag. mąki pszennej
15 dag. masła lub margaryny
12 dag. cukru pudru
1 łyżka kakao
Masa :
15 dag. cukru pudru
10 dag. mielonych orzechów
1/2 szklanki mleka
15 dag. masła
30 g. spirytusu
Wykonanie:
Z podanych składników zagnieść ciasto, wypełnić wysmarowane foremki tak by powstało duże zagłębienie, ciasto jeszcze troszkę wyrośnie. Pieczemy w 180 C .około 10 minut z termoobiegiem Studzimy wyciągamy z foremek.
Masa:
Orzechy zalać gorącym mlekiem, wymieszać i odstawić do wystygnięcia. Masło utrzeć z cukrem na puszysta masę, dodać zimne orzechy i na samym końcu wlać powoli spirytus. Orzeszki smarować masą i składać po 2 razem.