admin Składniki;
Ciasto:
1/2 kg. mąki pszennej
20 dag.margaryny
20 dag.cukru
2 jajka
2 żółtka
2 łyżki śmietany gęstej
2pełne łyżeczki proszku do pieczenia
50g. kakao
Masa serowa:
80 dag. twarogu mielonego
1jogurt grecki 400 ml.
1smietana gęsta 12%
2łyżki stopionego masła
1szklanka cukru
4jajka
1łyżka mąki pszennej
1łyzka budyniu śmietankowego
2cukry waniliowe
Wykonanie;
Ciasto;
Wszystkie składniki wyłożyć na stolnicę posiekać lekko nożem i szybko zagnieść ciasto.
Masa serowa;
Ser połączyć łyżką ze śmietaną, i na najniższych obrotach miksera wymieszać ser z jajkami,masłem,cukrem.Na blaszkę prostokątną wysmarowaną i posypaną bułką tarta wyłożyć 3/4 ciasta, na to ciasto wyłożyć ser i na wierzch sera porzucać kawałki ciasta.Piec w nagrzanym piekarniku 150C. około 60 minut.po upieczeniu posypać cukrem pudrem.