admin Składniki;
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka maki ziemniaczanej
200ml. oleju
3/4 szklanki cukru
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sok i skórka otarta z 1 cytryny
Wykonanie;
Jajka ubić z cukrem na jasną puszysta masę. Dodać przesianą mąkę z proszkiem, zmiksować dodać olej, zmiksować dodać sok i skórkę z cytryny i zmiksować. Keksówkę 30×9 cm. wyłożyć papierem do pieczenia dobrze posmarować masłem i posypać mąką. Piec w nagrzanym piekarniku do 180C.około 50-55 minut lub do suchego patyczka.Można babkę polać lukrem lub polewą czekoladową.