admin Składniki:
3/4 szklanki owoców jagodowych
300 ml jogurtu naturalnego
3 łyżki cukru
200 ml śmietanki kremówki
Wykonanie:
Owoce opłucz, osącz, oczyść. Zmiksuj i przetrzyj przez sito. Jogurt zmiksuj z cukrem i przecierem owocowym. Śmietankę ubij na sztywno. Dodaj do masy jogurtowej, delikatnie wymieszaj łyżką. Masę przełóż do pojemnika ze stali nierdzewnej, przykryj, wstaw do zamrażarki. Po godzinie zmiksuj, znowu włóż do zamrażarki. Po 2. i 3. godzinie schładzania zmiksuj. Potem mroź jeszcze 2-3 godziny.