admin Składniki:
1i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mleka
2 jajka
1i ½ łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
2 łyżki masła
szczypta soli
Wykonanie:
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać pozostałe suche składniki. Masło roztopić, jajka roztrzepać, dodać mleko i przestudzone masło,wymieszać razem, Połączyć z suchymi składnikami, wymieszać wszystko na gładką masę. Niewielką ilość ciasta wlewać na nagrzaną patelnię i smażyć z obu stron, na złoty kolor. Podawać z syropem klonowym, dżemem, miodem, kremem czekoladowym lub posypane cukrem pudrem.