Składniki; 1 bakłażan o dużej średnicy 2 łyżki oleju gruboziarnista sól pieprz 1 stek wołowy 1 mała czerwona cebula 1/2 pęczka kolendry Sos; 3 łyżki …
Obiady
TORTILLE JOGURTOWE Z KREWETKAMI
Składniki; tortille 200g. brukselki rukola 1 awokado 1/2 cebuli cukrowej 200g. krewetek tygrysich 2 ząbki czosnku 1/2 pęczka koperku jogurt ocet sól pieprz …
WĘDZONA MAKRELA Z BURAKAMI I ORZECHAMI
Składniki; 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu z czerwonego wina 1 łyżeczka płynnego miodu 2 gałązki tymianku sól pieprz kilka liści sałaty 300g. upieczonych w …
SUPER KANAPKA
Składniki; 3 bułki do hamburgerów lub zwykłe 3 burgery 3 jajka 1 awokado 1 pomidor sałata kiełki lub młode listki 1 mała czerwona cebula 3 …
BURAKI Z MUSEM AWOKADO
Składniki; 4 średnie podłużne buraki 1/4 szklanki oliwy 2 łyżki octu balsamicznego 2 dojrzałe awokado 2 łyżki soku z cytryny lub z limonki 2 ząbki …
BURGER Z TOFU I KIEŁKAMI
Składniki; 2 podgotowane buraki czerwone 30 g. posiekanych orzechów włoskich 3 łyżki bulionu (ugotowanego) 7 łyżek oliwy z oliwek odrobina soku cytrynowego sól pieprz 400 …
FASZEROWANE ZIEMNIAKI Z GRILLA
Składniki; 4 duże podłużne ziemniaki 150 g. mazzarelli 20 g. parmezanu 1/2 pęczka bazylii 3 łyżki śmietany 1 łyżka musztardy sól pieprz papryka słodka …
BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY
Składniki: 1 duża główka kapusty 40 dag. boczku 30 dag .pieczarek 2 młode marchewki 1 duża cebula 3 łyżki oleju 3 – 4 łyżeczki …
PSTRĄG Z PATELNI
Składniki; 2 pstrągi 4 dag. masła 2 gałązki koperku sól pieprz Ponadto; olej do smażenia mąka do obtoczenia Wykonanie; Pstrągi wypatroszyć dokładnie umyć i …
PIZZA NA CIENKIM SPODZIE
Składniki; 2 szklanki ciepłej wody 2 dag. drożdży świeżych 2 łyżki oleju 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 4-5 szklanek mąki Wykonanie; Ciepłą wodę wlać …