Składniki;
1/2 kg kapusty kiszonej
1-2 marchewki
1 duże jabłko
1 cebula
3 łyżki oleju
sól
pieprz
cukier
Wykonanie;
Kapustę kiszoną pokroić, jabłko ze skórką zetrzeć na tarce na grubych oczkach,marchewkę zetrzeć na tarce na małych oczkach,cebulę drobniutko posiekać.Wszystkie składniki włożyć do miski,dodać olej,przyprawić do smaku solą,pieprzem,cukrem i dokładnie wymieszać, odstawić na chwilę aby surówka przeszła smakami.