Składniki;
25 dag.margaryny
20 dag. cukru
21dag. mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
12 dag. mąki ziemniaczanej
5 jajek
1 cukier waniliowy lub zetrzeć skórkę z cytryny
Wykonanie
Masło roztopić i lekko ostudzic. Wlac do miski dodac cukier i wymieszać dodać obie przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. Wbić jajka i dodać cytrynowy albo waniliowy zapach. Wymieszac i wlac do foremki keksówki wysmarowanej i posypanej bułką tartą.Piec w nagrzanym piekarniku około 40 minut w 180C. lub do suchego patyczka.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.