admin Składniki;
1 szklanka mąki pszennej
5 jabłek
1 jajko
odrobina masła
sól
cukier
cynamon
Wykonanie;
Jabłka umyć,obrać,zetrzeć na tarce o dużych oczkach,wymieszać ze szczypta soli,roztrzepanym jajkiem i przesianą mąką.Wyrabiać,aż ciasto będzie jednolite.Odrywać po kawałku ciasta i zwilżonymi dłońmi formować knedle.W garnku zagotować osoloną wodę i wrzucić na nią kluski.Garnek zdjąć z ognia i pozostawić knedle w kąpieli wodnej na około 10 minut. Masło stopić w rondelku , polać knedle na talerzu i posypać cukrem.