admin Składniki:
1/2 dużego kalafiora
20 dag fasolki szparagowej żółtej lub zielonej
4 pomidory
natka pietruszki
2 łyżki majonezu
1łyżeczka keczupu
2 łyżki oleju
sol
pieprz
Wykonanie:
Kalafior i fasolkę umyć. Kalafior podzielić na różyczki, z fasolki odciąć końce. Warzywa wrzucić oddzielnie na osolony wrzątek i ugotować aldente. Odcedzić, wystudzić. Pomidory umyć, można sparzyć je i obrać ze skorki. Pokroić w cząstki, wyciąć stwardniałe części. Przygotowane warzywa wymieszać z posiekaną natką, oprószyć solą i pieprzem. Polać sosem z majonezu, keczupu i oleju.