Składniki: 1 kg mąki 4 jajka 20 dag cukru 10 dag. dag drożdży 5 dag masła 2 szklanki mleka sól do smaku 1 kg jagód …
BABECZKI Z MASĄ BUDYNIOWĄ
Składniki: Ciasto: 15 dag 5 dag masła 5 dag cukru 1 jajko 1 łyżka kakao szczypta soli Wykonanie: Ciasto: Mąkę połączyć z cukrem, kakao i …
KEKS ORZECHOWY Z BIAŁEK
Składniki: 7bialek 1i1/2szklanki cukru cukier waniliowy 3szkankil mąki 25dag masła lub margaryny 25dag łuskanych włoskich orzechów 1lyzeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Białka ubić na bardzo …
KURCZAK PO KURPIOWSKU
Składniki: 1duży kurczak 15dag masła 5dag suszonych śliwek 15 dag. gruszek suszonych 1/2litra zsiadłego mleka 2lyzki ostrej musztardy pęczek natki pietruszki sol Wykonanie: Kurczaka umyć …
MARCEPAN
250g cukru pudru 250g zmielonych migdałów 2 surowe białka 1 łyżeczka soku z cytryny kilka kropel esencji migdałowej Wykonanie: Wszystkie składniki połączyć w robocie lub …
BABKA ZIEMNIACZANA
Składniki: 1 kg ziemniaków Składniki: 50 dag białego sera 2 jajka 2 łyżki śmietany świeżo mielony pieprz mielona papryka 4 łyżki masła 2 cebule, drobno …
PIEROŻKI Z CIASTA ZIEMNIACZANEGO
Składniki: 50 dag ugotowanych ziemniaków 20 dag mąki 25 dag białego sera sól 1 jajo lub 2 białka 4 dag masła Wykonanie: Ugotowane gorące ziemniaki …
BABKA Z BIAŁEK
Składniki: 1 szklanka białek 1 szklanka mąki 1/2 szklanka cukru 1/2 szklanki masła rozpuszczonego 1 szklanka bakalii suszonych owoców albo tylko samych orzechów, to co …
SZYNKA NA WIELKANOC
Składniki: cała szynka wieprzowa średniej wielkości bez kości 4 łyżki musztardy (najlepsza jest Dijon) 2 duże cebule 4 ząbki czosnku 4 łyżki oleju lub oliwy …
PIERŚ KURCZAKA Z BAZYLIĄ
Składniki: 2 filety z piersi kurczaka 4 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 1/2 szklanki gęstej śmietany pęczek świeżej bazylii …