admin Składniki;
2 dzwonki łososia norweskiego
Sos;
1 ząbek czosnku
natka pietruszki
garść startego sera żółtego
200 g, śmietany 12%
200 g. jogurtu naturalnego
Wykonanie;
Kawałki łososia oprószamy solą i układamy w natłuszczonym oliwą naczyniu żaroodpornym.Przykrywamy folia aluminiową spożywczą.Pieczemy w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 225C.
Sos;
Śmietanę mieszamy z jogurtem dodajemy przeciśnięty czosnek posiekaną natkę pietruszki i żółty ser .
Rybę polewamy sosem i ponownie wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut.Podajemy z brokułami i ziemniakami.Popijamy białym winem .