Składniki; 1 kg. ziemniaków 1 cebula 4 łyżki tłuszczu 4 łyżki tartej bułki 2 łyżki mąki 5 dag. grzybów suszonych sól majeranek pieprz 3 jajka …
PIEROGI HELENKI
Składniki; 2 szklanki mąki 1 żółtko 1 łyżka oleju 1i 1/2 szklanki kaszy gryczanej ugotowanej na sypko 1duża cebula 25 dag. białego sera 10 …
KARP NADZIEWANY GRZYBAMI
Składniki; Karp ważący 1 kg. 200-300 g. świeżych grzybów lub pieczarek 1 cebula 2 białka jajka 1 szklanka śmietany masło koperek lub natka pietruszki sól …
PIERŚ Z KURCZAKA Z WARZYWAMI
Składniki; 2 pojedyncze filety z kurczaka 1/2 białej cebuli 1/2 strąka czerwonej papryki 1/2 strąka żółtej papryki 20 dag pomidorów 1 cukinia 1/2 bakłażana 2 …
POLĘDWICZKI W CIEŚCIE FRANCUSKIM
Składniki; 1 kg. polędwiczki wieprzowe 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 łyżki masła 4 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki majeranku 50 ml. ginu sól pieprz …
BABKA MAMY
Składniki: 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 25 dag.roztopionej margaryny 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 5-6 …
CEBULARZE
Składniki; 4 cebule 3 dag. drożdży świeżych 1 łyżka cukru 2 szklanki mąki pszennej 3 jajka 4 łyżki masła 4 łyżki mleka 5 …
SURÓWKA Z MARCHEWKI
Składniki; 5 dużych marchewek 1 jabłko 2-3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany sok z cytryny do smaku sól pieprz Wykonanie; Marchew i jabłko obrać …
KACZKA POMORSKA
Składniki; 1 kaczka z wiejskiej zagrody 1 szklanka kaszy gryczanej 250 g. ziemniaków surowych utartych 2 jajka 2 cebule majeranek sól pieprz tłuszcz do obsmażenia …
SMOOTHIE Z KIWI
Składniki; 3 kiwi 2 jabłka garść natki pietruszki sok z 1/2 cytryny 1/2 szklanki naparu z pokrzywy Wykonanie; kiwi i jabłka umyć i obrać …